ディナー｜東京都中央区のイタリアン「リストランテフィオレンツァ」のディナーメニュー

生ハムとトルタフリッタ Prosciutto con Torta Fritta
タコとフェンネルのサラダ、ラタトゥイアのトルティーノ Tortino di Polpi e Finocchi su Ratatuia
イタリア農家製チーズの盛り合わせ Misto di Formaggi Italiani

蝦夷鹿とフォアグラのパテ Pâtè di Cervo e Fegato Grasso
サラダ仕立てのいろいろ前菜 Antipasto in Insalata
生鮮魚とナッツ、グレープフルーツのサラダ Insalata con Sasimi, Noci e Pompelmo

ランチのとは一味違う、夜だけ「本当のカルボナーラ」（要20分/追加注文付加） La Carbonara
サルデーニャ産ボッタールガ (からすみ) と黒いパスタ Spaghetti Neri alla Bottarga Sarda
ホロホロ鳥とレバーラグーのテスタローリ（イタリア最古のパスタ） Testaroli al Ragù di Faraona

肉詰のアニョロッティ･ダル･プリン Agnolotti dal Plin al Burro
兎のラグービアンコと発酵キャベツのピチ (要20分/追加注文不可) Pici al Ragù Bianco di Coniglio con Crauti

アラカルトでご利用の場合、調理時間の関係でセコンドの追加注文はお受けできません。最初にご注文くださいますようお願いいたします。

アンガス牛協会品質保証付、ＣＡＢブラックアンガス牛ロースの網焼き Lombata di Black Angus C.A.B. alla Griglia	¥6,000
国産牛ホホ肉のペポーゾ (トスカーナ風赤ワイン煮) Peposo alla Fornacina	¥3,000

マグレ鴨胸肉のロースト、蜂蜜スパイス風味 Petto d’Anatra in Padella al Miele e Spezie	¥3,000
アンガス牛パテのパイ包み焼き Polpettone di Angus in Crosta di Sfogliata	¥3,000

2名様ごとに下記を選んでご注文ください。
お１人様 ¥6000（税抜）２名様より

突き出し
季節の前菜盛り合わせ
2名様で前菜×1品
2名様でパスタ×２品
2名様でセコンド×１品
デザート又はチーズ
食後のお飲み物

当店で人気の「本当のカルボナーラ」や「CABアンガス牛」のコースです。内容は季節や仕入等の都合で変更することがあります。テーブルの皆様でのご注文となります。
お１人様 ¥6,000（税抜）２名様より

突き出し
季節の前菜盛り合わせ
生ハムとトルタフリッタ
パスタフレスカ
CABアンガス牛網焼き
本当のカルボナーラ
デザート又はチーズ
食後のお飲み物

以下は一例です。日によって内容は変わります。テーブルの皆様でのご注文となります。
お１人様 ¥9,000（税別）　要予約

突き出し
季節の前菜盛り合わせ
鱧と茶豆、トピナンブールのフラン
活鮑のワイン蒸し、肝オルゾット
活オマール海老のオーブン焼き
CABアンガス牛ステーキ
本当のカルボナーラ
デザート又はチーズ
食後のお飲み物

※価格は税別です
※サービス料１０％
※テイクアウト承ります

※メニューやワインリストの内容・価格などは諸事情により変更させていただくことがございます。
ご理解の程お願い申し上げます。
お問い合わせ・ご予約はお電話にてお願いいたします。