PRANZO ランチ
※コースによってL.O.のお時間が変わりますのでご注意ください。
Menù B パスタコース
L.O.13:30
前菜の盛り合わせ
お好みのパスタ(下記より1品お選びください)
デザート盛り合わせ
食後のお飲み物(下記より1品お選びください)
¥2,200(消費税込)
Menù C メイン付きコース
L.O.13:00 ※こちらのコースのみL.O.のお時間が変わります。
前菜の盛り合わせ
お好みのパスタ(下記より1品お選びください)
本日のメインディッシュ
デザート盛り合わせ
食後のお飲み物(下記より1品お選びください)
¥3,600(消費税込)
前菜盛り合わせ
パスタメニュー
生クリームもベーコンも使わない“本当の”カルボナーラ ※粉チーズ不要の方はお申し付けください。 |
シラスとボッタルガ(からすみ 注:イカスミではありません) |
サーモンとほうれん草、豆乳クリーミーソース |
豆と茸と鶏レバーのラグー ※粉チーズ不要の方はお申し付けください。 |
カチョ エ ペペ(ペコリーノチーズ&ペッパー) |
イタリア産DOPエクストラヴァージンオリーブオイル 10g ¥300 / 粉チーズ グラナパダーノDOP 15g ¥300
- 生クリームもベーコンも使わない“本当の”カルボナーラ(自家製パンチェッタ使用)
食後のお飲み物
※Specialtyコーヒー・※Specialtyのエスプレッソ・Specialtyのカップッチーノ・紅茶
アイスコーヒー
※豆の栽培から選別・配送・焙煎まで厳しい品質管理を徹底させた「特別なコーヒー」の称号です。
ブルーマウンテンやキリマンジャロなど「プレミアムコーヒー」の上位にランクする最高品質。焙煎はマグノリアコーヒーロースターズ。