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イタリア料理 フィオレンツァ

東京都中央区にあるイタリアンのお店「フィオレンツァ」では、イタリア現地のリチェッタ(レシピ)を第一に、アレンジを加える場合もイタリア料理的発想を大切にしたメニューでご提供しております。
トスカーナの料理を中心に、季節やその日の食材を生かすために最適なイタリア全土の郷土料理をご用意します。
名物は、“生クリームは使わない、本当のカルボナーラ”、“CAB認定ブラックアンガス牛のビステッカ”、数々の珍しい手打ちパスタ、充実の肉料理。
店内中央のワインセラーには、イタリアを中心に様々な味わいの厳選ワインをストック。

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