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| 2008.9.25 |
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１０月の会食会りちぇったのテーマは、秋の味覚フェア。メニューは、南イタリア風 秋刀魚・秋茄子・ズッキーニのマリネ ミント風味、栗と栗粉のニョッキ
フォンドゥータソース ちょっとだけ秋タルトゥフォ（トリュフ）、地鶏のマレンゴ風、秋のフィレンツェ名物 葡萄のスキアッチャータ・ドルチェ など
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| 2008.9.1 |
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９月の会食会りちぇったのテーマは、オリオ・エクストラ・ヴェルジネ。個性の違うオリーブオイルそれぞれに合わせた料理をご用意します。メニューは、トスカーナ風ブルスケッタ、ファッロ小麦と豆のズッパ、リコッタチーズとホウレン草のトルテッリーニ、白身魚のアクア・パッツァ風など
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