file No.10025:  カステッロ・ディ・クゥエルチェート(Castello di Querceto)

トスカーナ州、グレーヴェ・イン・キャンティのカステッロ・ディ・クエルチェート。
百数十年前にフランスから移住したフランソワ家のワイナリー。
グレーヴェの町からはずれた山深い場所にあり、静かな森の中に建つ古城だ。
洗練されたキャンティ・クラッシコをはじめ、伝統的製法のスプマンテ、サンジョヴェーゼ100%のラ・コルテ、カヴェルネ・メルローのチニャーレは有名。

【①カステッロの外観】
フランソワ家が今も住居として使っている「カステッロ・ディ・クエルチェート」。

【②1904年のキャンティ・クラッシコ】
1904年のキャンティ・クラッシコ。
昨年テイスティングしたそうだが、今でもまだ生きているとのこと。

【③ラ・コルテの3リットルボトル】
特別に12本だけ瓶詰めした、非売品のラ・コルテ 3リットルボトル。
せがんだら、なんとサンプルとして瓶詰めした1本を譲ってもらっちゃった。宝物だ。